ASCORBATE CALCIUM

A A11G(WHO) Có sẵn công cộng 2-oxo-L-threo-hexono-1,4- lactone-2,3-enediolor(R)-3,4-dihydroxy-5-((S)- 1,2-dihydroxyethyl)furan-2(5H)-one 50-81-7 644104 Vitamin C, hayacid ascorbiclà mộtchất dinh dưỡng thiết yếucho cácloài linh trưởng bậc cao, và cho một số nhỏ các loài khác.‍‍‍‍‍‍​​​‍​​​​​​ Sự hiện diện của ascorbic là cần thiết trong một loạt cácphản ứng trao đổi chấttrong tất cả các động vật và cây cối vàđược tạo ra trong cơ thểbởi hầu như tất cả các cơ thể sinh vật, loại trừ loài người, khỉ, cá heo do thiếu enzyme đặc hiệu xúc tác chuyển hóa Glucose thành Vitamin C. Đây là một chất được mọi người biết đến rộng rãi là mộtvitaminmà thiếu nó thì sẽ gây rabệnh scorbutcho con người.